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养殖设备厂家:背膘测定仪背膘厚

点击次数:   更新时间:2019-11-13 14:04:11   【关闭分    享:
背膘厚度的数值越大说明猪的瘦肉率就越低,相反则越高。我国现背膘厚的测量大部分单位取三点测量,即肩胛后沿、最后肋处及腰荐接合处距背正中线4厘米处作为膘厚和眼肌厚的测量点,而后取三点平均值。此三处亦可作眼肌面积的测量位置,也有人仅作10-11肋间距背正中线4厘米处测量。
数值说明
背膘厚度的数值越大说明猪的瘦肉率就越低,相反则越高。
测定方法
我国现背膘厚的测量大部分单位取三点测量,即肩胛后沿、最后肋处及腰荐接合处距背正中线4厘米处作为膘厚和眼肌厚的测量点,而后取三点平均值。也有人仅作10-11肋间距背正中线4厘米处测量。
国外采用胴体探测仪测定离背中线6至8cm处倒数第三到第四肋间的背膘厚称为边膘厚。
背膘测定对猪场的意义
欧美等发达国家每头母猪年提供断奶仔猪数约为25头,而国内平均水平在17-18头之间,好一些的规模场也才达到23头,国内猪只品种和国外差别不大,那是什么原因导致国内母猪繁殖性能上不来呢?除了种猪营养、生物安全、设备设施等方面因素外,笔者认为,问题可能还出在我们对母猪的饲喂方式及体况评定方法上。
国内现行母猪体况评定方法多数是评分员根据经验目测母猪体况并打分,但是体况评分并不能准确反映猪群总体肥度的背膘水平,因为不同的评分员会对同一头母猪的体况打出不同的分数,即使是同一评分员在不同时间不可能对同一头母猪打出相同的分数。据统计,无论一个猪群中总体母猪群的体况如何,评分往往在1.5 - 4.0的范围内,这说明使用现有的目测评分法存在较大的误差。对根据体况评分确定饲喂水平的做法并无准确依据。
现代瘦肉型母猪在配种初期由于脂肪储备低(P2点背膘<18mm),会给繁殖性能带来不良影响。近30年育种工作的成绩是母猪的脂肪减少了50%,使繁殖母猪对营养变得更加敏感了;而脂肪的储备是可以通过调控营养水平来控制,这在制定母猪饲养方案时是必须考虑的因素,制定有效的饲养方案变得越来越重要。事实上猪的不同养阶段并不是独立的,而是相互联系、互相影响。繁殖动物整个生命周期各个阶段都非常重要,特别是后备阶段、初情到第一次配种、未成熟的繁殖周期(通常指的是第一胎)、成熟的繁殖周期(经产阶段)等四个阶段。而且每个阶段对母猪体重及背膘厚度也要求不一致。
背膘厚对母猪繁殖性能的影响
在规模化养猪过程中, 母猪繁殖性能是衡量养猪生产经济效益的重要指标之一, 营养因素又是影响母猪繁殖性能的重要因素之一, 其中膘情是反映母猪体况的一个重要指标, 它反映的是母猪在不同生理阶段的营养状况和体能储备。母猪不同繁殖阶段的膘情对其繁殖性能以及哺乳期的泌乳性能有很大的影响, 而后备母猪在配种时的膘情、不同妊娠阶段的膘情以及断奶后何种膘情下配种等问题一直是养猪生产过程中的难题。背膘厚因易于测量, 常作为反映母猪膘情的重要指标。尽管研究者针对背膘厚与母猪繁殖性能做了大量的研究, 但仍然没有一个适用于不同品种和品系猪在不同繁殖阶段的背膘厚标准。所以, 通过测定特定品种和品系猪在不同繁殖阶段的背膘厚, 研究分析背膘厚对母猪繁殖性能的影响, 制订相应的背膘厚标准, 对提高母猪的繁殖性能具有重大意义。

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